LIMONCELLO DEEP
La cuidada maceración de la piel de limones seleccionados nos permite elaborar este tradicional licor de origen italiano. De color amarillo suave, en nariz se percibe claramente la nota a los aceites de limón en tanto que en el paladar posee un cuerpo amplio, de textura agradable, con el punto de alcohol justo.
GRAPPA MIEL ROSA NEGRA
Rosa Negra es elaborada en un ambiente natural de viñedos. A partir de orujos de Tannat, y mediante una doble destilación en viejos alambiques a leña, continúa la tradición de una vieja y reservada receta de origen italiano -
VERMUT ROSADO FLORES
Elaborada con Tannat como vino base, lo que le da identidad local a la marca. El Rojo viene de un Tannat de cuerpo medio, ya que luego de varias pruebas entendieron que era el ideal., se realiza maceración en frío de manera de lograr menos estructura tánica y potenciar la fruta . En este caso el Rosado, proviene de un Tannat con pocas horas de maceración para así lograr que, luego del agregado de la infusión, alcance un color atractivo
